• 53374081
Een kerstmenu is geboren! Kom feestelijk genieten bij de dames. Tijdens de kerst passeren de mooiste gerechten de revue. Uiteraard kan het menu, indien gewenst, begeleid worden met een passend (Bob) wijnarrangement. Speciaal voor onze jongste gasten serveren wij een kinderkerstmenu. Heeft u dieetwensen?
Op verzoek serveren wij een passend alternatief gerecht.

Menukaart kerst

Ontvangst met een kerstpunch & een Gieters mondvermaakje
***
Parelhoenpastei afgelakt met portstroop en Geesjes tutti frutti
Kerstcocktail met Hollandse garnalen en een frisse Weerribbenzuiveldressing
Biologische winterham met gegrilde meloen en balsamicodressing
Gemengde bietencarpaccio met salade, walnoten, framboosdressing en bietenmerengue
***
Heldere bospaddenstoelenbouillon met mini-tijm-omeletjes
Venkelcappuccino met Pernod-schuim
Dubbel getrokken wildbouillon met kervelballen
***
Gegrilde gamba’s met een gepofte tomaten knoflooksaus
Feestpasteitje met paddenstoelenragout
Gegrilde buikspek met een bessencompote
***
Frisse spoom van de kerstdames met sorbetijs
***
Kabeljauw met groene kerstkorst met een mosterdsaus
Gebakken eend met sinaasappelglazuur en rodekool
Wildzwijn medaillons op een romige aardappel puree met een zuurkoolbitterbal
***
Chocoladetaart met gegrilde peer en perenijs
Wentelteefje van suikerbrood met kaneelijs
Weerribben yoghurtijs met appel-stroopwafel crumble


Tongstrelend voor 6-gangen voor 69,50 per persoon en 5-gangen voor 59,50
Dit menu kunt u reserveren voor de lunch en het diner op kerstavond maandag 24 december), 1ste kerstdag (dinsdag 25 december) en 2de kerstdag (woensdag 26 december).


Reserveer nu