Natale a Giethoorn

Un menu di Natale è nato! Vieni a mangiare presso le tre donne "saggi" dall'Oriente. Durante la cinque portate cena di Natale i migliori piatti sono rivisti. Naturalmente, il menu, se lo si desidera,
accompagnati da un adeguato vini (Bob). Soprattutto per i nostri piccoli ospiti offriamo menu di Natale per bambini. Avete esigenze alimentari?
Su richiesta si servono un piatto alternativo adeguato.

menù di Natale

Reception con un cocktail di mirtilli di Natale
E un mondvermaakje Watering

Bagattella di salmone con gamberi e salsa di lime
prosciutto di Natale organico con Blokzijlse uienconfijt
Insalata di cavolo rosso con uvetta e Goudreinet

cappuccino Finocchio con un pizzico di Pernod
zuppa di funghi chiara con sedano rapa e fiocchi di neve
bouillon gioco con erbe e truffelprofiteroles

pancia di maiale cotto delicatamente dipinte con la mela e la mela caramellata
gamberoni alla griglia con salsa di aglio pepe
lupino croccante nel paniere con verdure dimenticati e arancio-timo dip

Neve Fresca-Spoom con sorbetto

Merluzzo con le erbe crosta su un letto di schiuma di stufato di senape con Zwolsche
Hash di shiitake con cavolo rosso e topinambur mousse
Runderbavette con peperjus e funghi croquette

Mousse al cioccolato con frutti rossi e "salsa di renna"
bluff Gieterse di mirtilli con yogurt Weerribben-
Gratin di pere con pere sorbetto e salsa di pere


Palato 59.50 a persona
Questo menu consente di effettuare prenotazioni per il pranzo e la cena, la vigilia di Natale (Domenica 24 dicembre), 1 ° giorno (Lunedi, 25 ° dicembre) e 2 ° giorno (Martedì, 26 dicembre).


Prenota ora