Navidad en Giethoorn

Un menú de Navidad ha nacido! Ven a comer a las tres mujeres "sabios" del Este. Durante el curso de cinco cena de Navidad se revisan los mejores platos. Por supuesto, el menú, si se desea,
acompañado por un vinos más adecuados (Bob). Especialmente para los más pequeños ofrecemos menú de Navidad para niños. ¿Tiene alguna dieta?
A petición se sirve un plato alternativo adecuado.

menú de Navidad

Recepción con un cóctel de arándano de Navidad
Y una mondvermaakje riego

Chuchería de salmón con gambas y aderezo de limón
el jamón de Navidad orgánica con Blokzijlse uienconfijt
Ensalada de col lombarda con pasas y Goudreinet

capuchino de hinojo con una pizca de Pernod
Sopa de seta clara con apio y los copos de nieve
caldo de juego con hierbas y truffelprofiteroles

panceta de cerdo cocido suavemente pintado con manzana y manzana caramelizada
gambas a la plancha con una salsa de ajo y pimienta
altramuz crujiente en la cesta de hortalizas olvidadas y salsa de naranja-tomillo

Nieve Fresca-Spoom con sorbete

Bacalao con hierbas corteza en una cama de estofado de espuma de mostaza con Zwolsche
Hash del shiitake con col roja y Jerusalén mousse de alcachofa
Runderbavette con peperjus y croquetas de setas

Mousse de chocolate con frutos rojos y "salsa de renos"
farol Gieterse de arándanos con yogur Weerribben-
Gratinado de pera con sorbete de pera y salsa de pera


Paladar de 59.50 por persona
Este menú le permite hacer reservas para comer y cenar en Nochebuena (Domingo, 24a de diciembre), Día 1 (Lunes, 25o de diciembre) y el segundo día (el martes, 26 de diciembre).


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